Ingredienti
Ingredienti della pasta: farina di grano tenero "00", uova 20% (10% sul totale), acqua.
Ingredienti del ripieno: prosciutto crudo (carne di suino, sale aromi naturali), mortadella (carne di suino, trippino di suino, sale , aromi, spezie, antiossidante E301, conservante E250), formaggio Parmigiano Reggiano Dop (latte, sale, caglio), pane grattugiato (farina di frumento tipo “0”, acqua, sale), carne di bovino di razza piemontese, carne di suino, albume d’uovo, cipolle, sale, noce moscata, pepe. Sfarinati con farina di riso.
Può contenere frutta secca a guscio, soia e senape.
Senza conservanti e coloranti aggiunti.
Modalità di conservazione
Nel frigorifero a +2/+4°C. Prodotto pastorizzato e confezionato in atmosfera protetta, non forare l'involcruo. Una volta aperta la confezione consumare entro 2 giorni.
Da consumarsi entro la data impressa sulla confezione.
Valori Nutrizionali
Energia 1115 kJ / 264 kcal – Grassi 4,6g di cui saturi 1,3g – Carboidrati 41g di cui zuccheri 1,0g – Fibre 1,2g –Proteine 14g – Sale 1,4g.
