Ingredienti
Ingredienti della pasta: farina di grano tenero "00", uova 20% (10% sul totale), acqua.
Ingredienti del ripieno: ricotta(siero di latte vaccino, acido citrico, acido lattico), carciofi 34% (17% sul totale), formaggio Parmigiano Reggiano Dop (latte, sale, caglio), uova, pane grattugiato (farina di frumento tipo “0”, acqua, sale). Sfarinati con farina di riso.
Può contenere frutta secca a guscio, soia, senape.
Senza conservanti e coloranti aggiunti.
Modalità di conservazione
Nel frigorifero a +2/+4°C. Prodotto pastorizzato e confezionato in atmosfera protetta, non forare l'involcruo. Una volta aperta la confezione consumare entro 2 giorni.
Da consumarsi entro la data impressa sulla confezione.
Valori Nutrizionali
Energia 865 kJ / 205 kcal – Grassi 4,4g di cui saturi 1,1g – Carboidrati 31g di cui zuccheri 1,4g – Fibre 1,9g –Proteine 9,4g – Sale 0,57g.
